"Oggi Turismo"

"Viva viva viva l'inghilterra, ma perchè non sono nato là" Si lo ammetto sono un fan di Claudio Baglioni e si sono andato anche al suo ultimo concerto e si anche io ho cantato a squarciagola questa canzone con una mia carissima amica, fan più di me. Ed è' con queste note in testa che leggevo un trend della STR GLOBAL . Cielo grigio nuvoloso, stiamo parlando di Londra che nel mese di febbraio ha dimostrato che la scelta dei turisti si basa su altri dettagli. Crescita della domanda del +2.9% Crescita della percentuale di occupazione dell'+1.6% che porta la percentuale di occupazione al 76.8% ADR (ricavo medio camere) +4.9% che è in linea con la crescita del prezzo medio giornaliero che è stato di GBP128.12 (circa 153€). Crescita  +4.2% di RevPar prevista per il 2014. La cosa interessante di questi numeri è che stando all'analisi risulta che febbraio è addirittura il 6 mese consecutivo di crescita del RevPAR e sembrerebbe essere dovuto alla cre...

Succede a volte che non si riesce a soddisfare appieno un cliente, forse un errore della strutturazione delle camere, un inconveniente improvviso, un disservizio inaspettato. Insomma qualcosa va storto e non è l'abitudine ma a causa di questo otteniamo una "complaint" o peggio ancora la cosa va sui siti di recensione on-line e può rovinarci il cosiddetto "price reputation" e quindi le strategie di vendita della struttura? Beh allenatevi con il metodo della Mozzarella di BUFOLA. Sento già le voci che mi correggono dicendo che si dice "Mozzarella di Bufala". Ma sopratutto che c'entra questo con un blog turistico. Non avete capito il senso?  Meglio lo capirete alla fine. Quindi mettetevi comodi e leggete. Vi voglio dire che nemmeno io avrei mai associato le due cose, e nemmeno immaginavo dell'esistenza della famosa, anzi "famosissima" "Mozzarella di BUFOLA", fino a quando non andai all'ufficio postale del mio...

Chi si ricorda di Emmett Brown... Come chi è?  Ragazzi mi fate sentire vecchio. Beh sappiate che Emmett Brown è stato il "DOC" di Ritorno al Futuro. Devo dirvi cos'è "Ritorno al futuro "? Beh avete 2 opzioni: o usare un bel flusso canalizzatore, un pò di plutonio e una deLorean diciamo che sono cose alla portata di tutti ai giorni d'oggi. Oppure se proprio volete complicarvi la vita potete usare Youtube e Google. Ma consiglio quest'ultima opzione ai più nostalgici e ai pigri e chi ha un computer obsoleto.  Bene ma non è di "Ritorno al futuro" che voglio parlarvi o di McFly o giù di lì. Ma rimaniamo in tema parlando dell'hotellerie del futuro. Ecco pressapoco quello che succede CORRE L'ANNO 2050. Esistono due tipi di alberghi: uno con il receptionist e uno senza. Quello con il receptionist è un hotel di classe e quello senza è, diciamo, alla portata di tutti. ANNO 2050 L' HOTEL DEL FUTURO CON RECEPT...

Molto spesso ho l'impressione, anzi la quasi certezza che nella vita di tutti i giorni si possono imparare le migliori strategie commerciali possibili.  Adoro osservare quello che succede quando vado a fare la spesa o quando prendo il caffè, o quando vado dal barbiere.  Ma pensavo a quello che mi successe qualche mese fa e ho avuto conferma di una grande verità che non è tanto il prezzo a rendere vendibile un bene, quanto l'aspettazione. Prima di acquistare un bene (per estensione anche un viaggio) già abbiamo un'idea generica nella nostra testa che può essere influenzata da fattori interni ed esterni, da immagini, da chiacchiere, dall'azione degli altri insomma da tutto quello che può capitarci a cui non diamo molto peso. Ma lasciate che vi racconti cosa mi successe e provate a immaginarla in napoletano percui quelli che potrebbero sembrare errori grammaticali sono solo rafforzativi tradotti.  e ricordate che siamo soliti usare il Voi al Lei. La conversazione è s...

Ricordo con piacere il giorno della telefonata: faceva un freddo cane ed ero in stazione. - Dottor Colella ? Forse sarà stato il freddo, forse il mio cronico debito di sonno, ma realizzai solo dopo un po di tempo che "Dottore" si riferiva a quel pezzo di carta incornciato a casa dopo anni di studio e di strane mattine con l'acidità di stomaco. - Si, pronto? - dissi io ancora stordito -Sono Enzo Aita..... A questo punto credetemi ma il senso di stordimento si era fatto maggiore.  Venni invitato a fare il moderatore del Panel assieme al mio carissimo amico Domenico de Vanna. Decisamente chiamarmi Sabato mi ha aiutato fare coppia con Domenico, tant'è che nei giorni a venire venimmo chiamati la coppia Weekend. Francamente credo ancora oggi che ci sia stato un errore. Un piacevole errore direi.   Vi risparmio quello che è successo nei giorni antecedenti al Panel ma una cosa voglio dirvela: sapete cosa fa grande un evento? LO SPIRITO DEL TEAM . ...

Diversi notiziari stanno riportando  il calo di occupazione della riviera romagnola. Anzi per essere più precisi l'occupazione c'è ma ma quello che davvero sta usurando Rimini&CO. è l' ADR ovvero il Ricavo medio camere (Average daily rate) e un RSE (Room Sales Efficiency) in forte calo rispetto ai favolosi anni '90. Colpa della crisi? Non tratteremo in questo post le ragioni per cui la riviera romagnola non è più competitiva rispetto al passato e anche lì va detto che ci sono strutture modello che vanno controcorrente e che vanno avanti alla grande nonostante la crisi. Il caso romagnolo comunque fa riflettere come la peggior cosa da fare in tempi di crisi è avere l'ansia da occupazione.  Detta così sembra un suicidio commerciale e in effetto lo può diventare se non ci si preoccupa per niente dell'occupazione, tuttavia se per avere la struttura piena a tutti i costi si fa la lotta al ribasso col vicino allora qualcosa non va. Ogni struttura ha una sua...

Il settore dei servizi è caratterizzato da un'interazione  commerciale con il fattore umano. Manner maketh man. Questa citazione oxfordiana di  William of Wykeham   (1324 - 1404) ,b en descrive il modo in cui gli atteggiamenti possano fare la differenza. Con tanta scelta perchè un cliente deve preferire la mia azienda? Per la stessa ragione che una donna sceglie un uomo. A livello turistico-commerciale le caratteristiche  e gli atteggiamenti dei nostri clienti o dei nostri ospiti sono il risultato delle nostre scelte e della reputazione giá ottenuta. Donne differenti scelgono uomini differenti,  clienti differenti scelgono prodotti differenti,  ospiti differenti scelgono hotel differenti. Sono infatti proprio le " manners " (maniere,  modi di agire o di fare ) che influenzano  la caratterizzazione della reputazione e la brand identity . A partire da un analisi di tali comportamenti diventa poi possibile agire commercialmente per otten...